Menus de la semaine 21 – Lundi 18 au 22 Mai

Menu du jour

Menus de la semaine 21 – Lundi 18 au 22 Mai

Menu du Lundi 18 Mai

Tartare de melon et concombre à la menthe fraîche et sa touche framboise

Blanquette de veau à l’ancienne

Verrine façon tarte au chocolat et son caramel au beurre salé

Menu du Mardi 19 Mai

Velouté glacé carotte cumin

Sauté de poulet à la forestière

Panna Cotta à l’ananas et coco torréfiée

Menu du Mercredi 20 Mai

Oeuf à la Russe

Parmentier de canard confit à la patate douce

Tarte pommes cannelle

Menu du Jeudi 21 Mai

Férié

Menu du vendredi 22 Mai

Salade paysanne (salade, endives, lardons)

Dos de colin à la crème citronnée

Fromage frais au coulis de fruit de la passion